ABOUT

ひだまり農園　ブルーベリーの丘

ひだまり農園　「ブルーベリーの丘」は、1800坪の畑に、約20種類1000本のブルーベリーが植えられています。また大きくて甘いブルーベリーを安全に食べて頂きたいので、土にもこだわっています。モグラやミミズ、微生物などの土の生物たちに深く耕してもらって、元気なブルーベリーに育てております。

安心で安全なブルーベリーの提供をと考え、開園以来、除草剤を一切使っておりません。農薬もほぼまかない育成を続けております。

１，除草剤を一切使いません

安心、安全な食の提供は、今や必須です。ですので、除草剤を開園以来いっさい使っておりません。いままでもこれからも、除草剤を使わない事を目指します。

２，信州の環境にやさしい農産物としての認証

当園のブルーベリーは地域の一般的な栽培方法と比較して、化学肥料及び化学合成農薬を50％以上削減して生産する農作物として、長野県の認証を受けています。

３，大きくて甘いブルーベリーをみなさまにお届けします

ブルーベリーは枝で色づいてから、数日しないと完熟しません。ただ、完熟してしまうと、日持ちがしなく、普通の出荷では食卓に届く前に傷んでしまいます。さらに、完熟のブルーベリーを見極めて摘み取るにも、かなりの技術が必要です。私たちは、完熟のブルーベリーを見極め、早朝の涼しい時間に丁寧に摘み取った後、選果をします。その後すぐに冷蔵庫で保管し、その日の午後にクール便で出荷をしています。