そば打ち

見ていただいてありがとうございます。　

チャレンジブログの　のり　です。

このブログは、信州の田舎に暮らしているアラフィフのおじさんが、新規就農を目指して色々とチャレンジをしている様子を書いているブログです。

自然やキャンプやDIY、渓流釣り、４WDなどが趣味ですので、日々の出来事も書いていきたいと思っています。

慣れていないので、暖かく見守ってくれると嬉しいです！

台風19号で、今現在も被害が出ている地域の皆さま、お見舞い申し上げます。

早く復旧活動が進むことを、心より祈っています。

昔からそばが好きで、よく子どもころ、店屋物といったらざるそばを食べていました。

田舎暮らしをしたら、やりたいことの一つにそば打ちがありました。

自分の住んでいる地区は、美味しいそば粉が取れます。

消防団の先輩に誘って頂き、集落のそば打ちの会にも２年前に入らせていただきました。

そろそろ新そばが出るころなので、その前に去年のそば粉を使い切ろるための古そば会をとお誘いがあり、そば打ちをしてきました。

古そばといってもとても美味しいそばでした。

自分の道具を持って、家でもこの２年、何度も打っていたので、なんとか形になりました。

しかし、そば打ちに夢中で、打っている最中の写真をとるのを忘れてしまいました。

全員で、5キロもそばを打ったのですが、気づいたらほんの少しになってました。

新そば、楽しみです。

#そば粉#チャレンジブログ#そば打ち#田舎暮らし